皆様こんにちは。
8月も中盤に入り、お盆休みに入った方も多いのではないでしょうか?
台風の影響か天気があまりよろしくない日が続いていますね。
夏風邪も流行っているようです。体調には十分ご注意くださいませ。
さて、本日は夏野菜について少お話させていただきたいと思います。
夏野菜といえば皆様は何を思い浮かべるでしょうか?
トマトやきゅうり、ナス、ピーマン、スイカなどなど、旬をむかえている野菜は沢山ありますね。
夏バテ防止にも効果があるこの夏野菜ですが、是非食べていただきたいのがとうきび(とうもろこし)です。
とうきびは収穫したてをすぐゆでて食べるのが一番美味しい食べ方だといわれています。
とうきびはちょうど旬をむかえ、お店などでも見かけるようになりました。
栄養価も高く、生活習慣病の予防にも効果が期待できるのだとか。
空港でも朝に取れたばかりのとうきびを販売しているようです。
お菓子のお土産もいいですが、旬のこの季節に夏野菜をお土産にしてはいかがでしょうか?