本日は恵庭の大人気のお店を紹介します。
「いちえ」と言う釜めし屋さんです。
今回は二度目で4日前に予約の電話を入れましたが
予約席はもうすでに満席というほど人気のお店なんです!
当日席で11:30につきましたがもう4組待っていて
それでも15分しか待たず、席につけました。
待ってる間決めていたのですぐ注文しましたが、
釜めしなので炊き上がるのが30程度かかるので
先にお刺身を食べましたが、さすが北海道とってもおいしいです。
釜めしはとり明太釜めしを注文しましたが
鳥のだしがご飯に染みつき、明太子のピリッと辛さもバランスが取れていて
とてもおいしかったです。
お茶漬けにもできますのでそちらもぜひ食べてみてください!