お疲れ様でございます。
お酒好きの従業員でございます。

やはり魚は刺身に限る！と思った今日この頃。
昔から刺身が好きでしたが歳を重ねてより一層感じます。
一時期、関東方面で暮らしていて故郷の味が恋しく、
戻った途端片っ端から食べましたね。

お酒の味も覚えたので楽しみ方が増えて、大変満足です。
日本酒との組み合わせて嗜む…
至高の極みでございます。

まあ、焼き魚や煮つけも好きですけどね。